Concordo plenamente

SEPARAÇÕES E DIVÓRCIOS NÃO SÃO FRACASSOS ...

"Um dia nos casamos,
Formamos uma familia,
estamos felizes por alguns anos ...
e de repente tudo muda,
Sem perceber, o amor acaba.
E então o povo murmura, eles te julgam
e no final eles sentenciam:
"Eles falharam em seu casamento."
e não é verdade.
Fracasso é brincar de ser "a família feliz".
Fracasso é trair seu parceiro,
seus filhos e você ...
O fracasso é ficar por conveniência.
O fracasso é manipular seu parceiro com seus filhos.
O fracasso é viver uma vida cinza.
O fracasso não é voltar para casa feliz
cada noite.
O fracasso é implorar por amor
que não te ama mais.
O fracasso é fingir que você ama.
Fracasso é ficar por medo da solidão.
Fracasso é viver com alguém
por medo de "o que eles dirão."
Fracasso não é lutar para ser feliz
Fracassar é acreditar que o amor não existe ...
Meu respeito por todos aqueles que tiveram a coragem de não viver no fracasso.
E o maior aplauso para todos
aqueles que ainda estão felizes e apaixonados depois de tantos anos.
Lute pelo seu casamento mas quando não houver mais por que lutar ...
Lute pela sua felicidade".

A.D

15 benefícios do kombucha para a saúde

Tatiana ZaninNutricionistaOutubro 2020
O Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir do chá preto adoçado que é fermentado por leveduras e bactérias que fazem bem à saúde, sendo por isso uma bebida que fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento intestinal. Sua forma de preparo é parecida com a do iogurte caseiro e do Kefir, mas usa-se o chá preto ao invés do leite como ingrediente fundamental.

O chá preto com açúcar branco são os ingredientes mais usados para fazer kombucha, mas também pode-se usar outras ervas e ingredientes adicionais, como chá verde, chá de hibisco, chá mate, suco de frutas e gengibre, para chegar a um sabor mais agradável ao paladar.

15 benefícios do kombucha para a saúde
O Kombucha tem origem na China e tem sabor sabor parecido com uma cidra espumante de maçã, e seu consumo traz os seguintes benefícios para a saúde:

Contribuir para emagrecer porque regula o apetite e diminui a obesidade;
Combater a gastrite, por atuar eliminando a bactéria H. pylori, umas das grandes causas de gastrite;
Prevenir infecções intestinais, por combater outras bactérias e fungos que causam doenças no intestino;
Atuar como desintoxicante, por se ligar a moléculas tóxicas no organismo e estimular sua eliminação pela urina e pelas fezes;
Aliviar e prevenir problemas como gota, reumatismo, artrite e pedras no rins, por desintoxicar o organismo;
Melhorar o funcionamento do intestino, por equilibrar a flora intestinal ter ação laxante;
Equilibrar o pH do sangue o que deixa o corpo naturalmente mais forte para prevenir e curar doenças;
Reduzir o estresse e combater a insônia, sendo uma boa opção para períodos de maior stress ou provas;
Reduzir a dor de cabeça e a tendência às enxaquecas;
Melhorar o funcionamento do fígado, sendo uma boa opção para depois de tomar antibióticos;
Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes e atuar no intestino;
Prevenir doenças como diabetes e câncer porque melhora o funcionamento de todo corpo;
Normalizar a pressão arterial;
Diminuir os sintomas da menopausa;
Prevenir infecções urinárias porque é uma boa fonte de líquidos, que irá produzir mais urina.
Os benefícios do kombucha são maiores do que quando os chás preto ou verde são tomados na sua forma tradicional, e por isso essa bebida vem sendo utilizada como um poderoso auxílio para a saúde. Veja os benefícios do chá preto.

Como fazer Kombucha em casa
Para preparar a base do kombucha, também chamada de primeira fermentação, deve-se fazer os seguintes passos:

Ingredientes para a Primeira Fermentação:

3 L de água mineral
panela de aço inoxidável, vidro ou cerâmica
1 xícara de açúcar refinado (açúcar branco)
5 sachês de chá preto
1 cogumelo de kombucha, também chamado Scoby
1 recipiente de vidro escaldado com água quente
300 ml de kombucha pronto, equivalente a 10% do volume total de kombucha a ser produzido (opcional)
Modo de preparo:

Lavar bem as mãos e os utensílios, passando água quente e vinagre para ajudar a eliminar qualquer contaminação por micro-organismos. Colocar a água na panela e levar para aquecer. Quando a água ferver, adicionar o açúcar e misturar bem. Em seguida, desligar o fogo e adicionar os saquinhos de chá, deixando a mistura descansar por 10 a 15 minutos.

Colocar o chá no frasco de vidro e esperar esfriar até ficar em temperatura ambiente. Em seguida, adicionar o cogumelo de kombucha e os 300 ml de kombucha pronto, tampando o frasco de vidro com um pano e um elástico, o que irá permitir a circulação de ar sem deixar a mistura exposta. Guardar o frasco em um local arejado e sem muita luz por cerca de 6 a 10 dias, tempo em que a bebida final estará pronta, com o aroma de vinagre e sem sabor doce. No final do processo, uma nova colônia de kombucha é formada em cima da primeira, a qual pode ser guardada na geladeira ou doada para outra pessoa.

cogumelo de kombucha, também chamado Scoby
cogumelo de kombucha, também chamado Scoby
Receitas de Kombucha mais gostoso
Também chamado de kombucha de segunda fermentação, o kombucha pode ser saborizado com ingredientes como gengibre, pera, uva, morango, limão, abacaxi, laranja e outras frutas, trazendo um novo sabor para a bebida e acrescentando os benefícios das frutas. As frutas e outros ingredientes devem ser adicionados no kombucha base já pronto, e nesta fermentação a bebida ficará gaseificada, lembrando um refrigerante.


15 benefícios do kombucha para a saúde
Kombucha de Limão e Gengibre
Ingredientes:

1,5 litro de kombucha
3-5 rodelas de gengibre
suco de meio limão
garrafa pet de 1,5L de capacidade
Modo de Preparo:

Colocas as rodelas de gengibre e o suco de limão em uma garrafa PET limpa. Adicionar o kombucha na garrafa, enchendo bem até ficar totalmente completa, para que não fique ar na garrafa. Tampar e deixar descansar por 3 a 7 dias, tempo necessário para haver uma nova fermentação, mas em geral a bebida saborizada estará pronta após 5 dias de fermentação. No entanto, a bebida cria gás rapidamente e alguns consumidores já gostam do sabor após apenas 24 horas da segunda fermentação.

Para fazer o kombucha com outros sabores, basta bater a fruta no liquidificador, coar e adicionar na garrafa juntamente com o kombucha base, esperando depois os 5 dias para a nova fermentação que dará sabor à bebida.

Livro lido

O Menino que Sobreviveu - Rhiannon Navinq

Emocionante, sensível e poderoso, O menino que sobreviveu, de Rhiannon Navin, é um romance sobre a capacidade de nos colocarmos no lugar do
outro.

Como em todas as quartas-feiras antes daquela, as crianças foram para a escola.
Mas uma tragédia acontece.
Zach, de seis anos, se esconde no armário, junto com os colegas e a professora, e tenta ficar calmo e não se deixar impressionar pelos barulhos que vêm do corredor.
O menino sobrevive, mas ainda é muito novo para entender que a vida nunca mais seria a mesma a partir daquele dia.
Depois do que aconteceu, todo mundo está sofrendo, mas acaba indo para lados opostos.
O pai de Zach se omite e corre de volta para o trabalho.
Sua mãe quer justiça a qualquer custo, mesmo que ela se torne quase vingança.
E segredos familiares vêm à tona, piorando ainda mais a situação.
O menino, com medo, confuso e sozinho, desaparece em seu esconderijo secreto, tentando encontrar uma maneira de que a vida volte, pelo menos um pouquinho, a ser como antes.
Juntando com inocência as peças do mundo que desabou a seu redor, Zach tenta fazer os adultos se lembrarem de que juntas e cuidando umas das outras as pessoas ficam mais fortes e conseguem seguir em frente.
O menino que sobreviveu é um livro sobre a importância da empatia e da compaixão.
"Perfeito para os fãs de O quarto de Jack e O menino do pijama listrado, esse livro importante e comovente nos oferece uma nova perspectiva do estresse pós-traumático e lembra aos leitores que a esperança e a compaixão podem surgir mesmo nos momentos mais sombrios.
"É difícil imaginar um livro mais atual do que O menino que sobreviveu.
Narrado por Zach, de seis anos, este romance emocionante explora temas como o luto, as relações familiares e a resiliência frente a uma tragédia inimaginável.
É uma ficção, mas poderia ser tudo verdade.